Фамилия явно тюркского происхождения. Мирза в переводе с персидского означает ‘писец, чиновник, секретарь’. В Иране это титул члена правящей династии, крупный феодал, глава отдельных родов и орд. В иных регионах мирза звучало как мурза, отсюда и фамилии Мурзоев, КараМурза (черный мурза).
Но фамилия Мурзоев может иметь и более простое значение. В некоторых диалектах мурза, мурзайка – замарашка, грязнуля, неопрятный человек. Мурзало – лицо.
Бытовало и слово мурзиться, что означало ‘гневаться, злиться, сердиться, ворчать’. В Твери и по сей день мурзой называют упрямца, который мурзится, т.е. упрямится, дурит.
От прозвищ Мурзай, Мурзан, Мурза, Мурсало и пошли фамилии: Мурзаев, Мурзанов, Мурзайкин, Мурзиков, Мурзин, Мурзинков, Мурсалин, Мурсалоев.