В корнях этих фамилий — слова «алаба», «алабыш», «алябья», обозначающие различные виды мучных изделий: пирожки и блинчики. Мирское имя Алабыш встречается в русских грамотах уже с конца XV века. Любопытно, что один из Алабышей (1556), ямщик, был сыном Колоба и, очевидно, по деду носил фамилию Перепечин — пример традиционных родовых имен по сходным предметам. Алябыш, олябыш — изделие из теста: у вологжан это пирожок, у вятичей — колобок, а у сибиряков олябыши — пышки, олядьи. Встарь на Руси пели такую колядку: «Хозяйка в дому, как оладья в меду, а детушки, как олябышки». Отсюда происходят и фамилии Алябьев, Олябышев. В «Ономастиконе» Веселовского. Олябей, Олябьевы. Михаил Олябей Емельянов, 1500 г.; от него — Олябьевы, позже Алябьевы. роисхождение фамилии Алабин может иметь два объяснения. Первое: из собственного имени Алибей «высокий», а также имя собственное мужское Али, особо почитаемое последоателями четвертого халифа Али — зятя пророка Мухаммеда + турецкое bej «бек, дворянин» — Ali+bej + русский суффикс -ин-; фамилии Алабин, Алябьев. Второе: из башкирского и татарского alaba «награждение, жалование, награда». Алаба могло иметь первоначально значение прозвища, а затем, с присоединением суффикса -ин, превратилось в фамилию Алабин.