Сейчас редкий человек вспомнит, что бытовало такое имя Иоасаф (оно и сейчас есть в святцах). В переводе с древнееврейского означает ‘Бог есть судья’. Асафий – просторечная форма этого имени, от нее и пошли фамилии Асафов, Асафьев.

Фамилия популярного русского поэта Николая Асадова даже по звучанию восточная. Так оно и есть. По-арабски асад значит ‘лев’. Так что Львов, Леонидов, Леонардов в одном ряду с Асадовым.

Православное имя Архип (в переводе с греческого – ‘главный в коннице’) в основе фамилий Архипенко, Архипов, Архипцев, Архипьев.

Архар в тюркских языках – ‘горный козел’. Русские несколько переиначили его значение и стали так называть дикую овцу, барана. Тот, кто получал кличку Архар, естественно, обладал всеми «достоинствами» этих животных.

Греческое слово artemeds – ‘невредимый, здоровый’ – в русских православных именах Артамон и Артемий. Их производные формы зачастую одни и те же, потому и фамилии, от них образованные, можно поместить в одно «гнездо»:
Артамонов, Артамонычев, Артамохин, Артанов, Артеев, Артём, Артёменко, Артёмин, Артемичев, Артёмов, Артёмовский, Артемьев, Артищев, Артюков, Артюх, Артюхин, Артюхов, Артюшин, Артюшков, Артяев.

Фамилия эта напоминает сценический псевдоним и кажется придуманной. Но все гораздо прозаичнее. Арскими людьми в старину называли удмуртов. Это шло от татар и чувашей, которые называли удмуртов словом ар. В Татарстане и сейчас есть город Арск, где живут по преимуществу удмурты. От названия города тоже могла образоваться фамилия.
Был и другой источник этой фамилии – старое, очень редкое имя Арский. В Древней Греции так звали основателя Парфянского царства. Имя практически исчезло, только ряд фамилий напоминает о нем: Арса, Арсакин, Арсаков, Арский, Арсюхин.

Имя Арсений (от греческого – ‘мужественный’) и его производные формы Арсен, Арсентий породили фамилии: Арсеев, Арсеников, Арсеничев, Арсенов, Арсентьев, Арсеньев, Арсютин, Арсюшин.

В старину арнаутами называли албанцев, позднее – солдат турецкой армии. Когда началась война с Турцией, так стали именовать всяких басурман, всякую нехристь. Постепенно прозвище перекинулось на людей злых и диких независимо от национальности и вероисповедания.

Аркадин, Аркадов, Аркадьев, Аркадьин, Аркашин, Аркин, Кадин, Кадов – значение этих фамилий достаточно ясно: имя Аркадий (в переводе с греческого – ‘родом из Аркадии’, центральной области Древней Греции) и его производные формы (Када, Кадя).
Возможен только один нюанс: некрупные, но сочные и сладкие яблоки в некоторых регионах России назывались аркадскими. Человека, который выращивал эти плоды, вполне могли прозвать Аркадом, впоследствии из прозвища получилась фамилия.

Православное имя Аристарх в переводе с греческого – ‘самый лучший начальник’. Внутри семьи, между соседями Аристарха называют Арист, Аристя, Истарх, Ристаша. Вот откуда фамилии Аристархов, Аристахов, Аристов, Аристовский, Истархов, Ристашин.
Но очень может быть, что источником некоторых из них стали ныне совсем забытые имена Аристид и Аристион (от греческого – ‘самый лучший’).
Фамилии Арестов, Арестовский в основе имеют тоже «пропавшее» имя Арест, что переводится с греческого как ‘приятный’.