В южных говорах и на Украине чабаном, чебаном называли пастуха, который пас овец. Профессия определила сначала имя-прозвище, потом фамилии: Чабан, Чабаненко, Чабанов, Чабановский, Чебан, Чебаненко, Чебанов.

Имя Чагатай было широко распространено среди тюркского населения России: так звали второго сына Чингисхана. Русские произносили его как Чегодай, Чагадай; Чаадай, Чадай. Значение его – ‘честный, храбрый, искренний’. Поскольку в XVI-XVII вв. было привычным делом давать русским детям тюркские имена, то никого не смущало такое, например, сочетание в документах тех времен: «Воевода Фрол Чаадай Васильев сын Спешнев». Естественным путем из имен возникали фамилии: Чаадаев, Чагадаев, Чадаев, Чегодаев, Чеодаев.

Очень интересная и загадочная фамилия. Было такое старое редкое имя Онисифор (в переводе с греческого – ‘приносящий пользу’), в просторечии Анцифер, Нисифор, Цыфер. Вот эти имена и стали основой для фамилий Анциферов, Анцышкин, Нисифоров, Онисифоров, Цыферов.

Известная русская актриса и режиссер Елена Цыплакова сделала фамилию знаменитой. «Однофамильцы» Цыплакова – Цыпин, Цыпкин, Цыплёнков, Цыпля, Цыпляев, Цыпляков, Цыплятев, Цыплятницын, Цыплятьев, Цыпов, Цыцин. Суть всех фамилий понятна, требуются лишь небольшие комментарии. Цыплятником звали того, кто торговал цыплятами. А цыплятницей окрестили лису за то, что любила полакомиться курятинкой. Коршуна за то же пристрастие звали цыплятником. А вот цыплун на Орловщине – индюшонок, хотя цыплок – тот же цыпленочек. Так что Лисихин, Лисицын, Лисичкин, Лисов, Лисовкин, Лисовский и Коршунов в некотором роде «однофамильцы» Цыплятьевых.
Фамилии Цыцин, Цицин, Цыцын – скорее всего, от Цица: так в быту называют Цецилию (в переводе с латинского – ‘слепая’).
Цыпкин (Ципкин) может относиться к вышеперечисленному ряду, поскольку цыпкать на Ярославщине – ‘скликать кур для корму’. Но возможно и другое толкование. Цыпочники – кошки, собаки и прочие домашние животные, которые ходят на цыпочках (так уж устроены), ведь цыпки – это кончики пальцев.

Вряд ли фамилия имеет отношение к цыганам как к одной из народностей, населяющих Русь. Более вероятный источник – это многочисленные прозвища. Цыган – обманщик, плут, перекупщик: «У цыгана не купи лошади, у попа не бери дочери»; «Это одно цыганство», – говорили о сговоре мошенников. «Родственные» фамилии Цыган, Цыганкин, Цыганов, Цыганчук.
Следует учесть при расшифровке этих фамилий, что прозвища Цыган, Цыганок, Цыганка могли получить и вполне честные, но видом напоминающие цыган люди: смуглые, темноволосые, курчавые.

«Цыба коза, где ты была?» Цыба-цыба – на юге так подзывают коз, а в Костроме дразнят неряху. Цыбиться в тверских диалектах – ‘ломаться, жеманиться’. Цыбатый – так обзывали того, у кого ноги тонки (потому что они таковы у козы?). Естественно, все эти варианты обеспечивали широкий простор для возникновения прозвищ, которые позже стали фамилиями: Цибасов, Цыба, Цыбасов, Цыбиков, Цыбин, Цыбов, Цыборов, Цыбрин, Цыбыляев, Цыбаченко, Цыбенко, Цыблов, Цыбукин, Цыбунов.

Пожалуй, только профессиональные филологи вспомнят, что цуканом на Руси называли представителей «цокающих» говоров, где вместо «ч» произносили «ц» (обычно на Севере) или «ц» вместо «с» (на Орловщине, в бывших Саратовской, Воронежской, Курской губерниях).
А вот близкие по звучанию Цукерник, Цукернов, Цукерман, Сукерник – фамилии польского, белорусского или украинского происхождения, поскольку в этих языках цукер – ‘сахар’, цукерник – ‘торговец сладостями’.

Забытое нынче слово цирюльник в свое время было весьма популярно. Согласно Словарю В.И. Даля, слово цирюльник имеет значение ‘брадобрей, зубоврач’. Цирюльники вообще были лекарями широкого профиля: пускали кровь, ставили пиявки, удаляли зубы. Ремесло осталось, название сохранили лишь фамилии Цирюльников, Цырульников. Близко к ним по смыслу стоят Коновалов (коновалом обычно обзывали зубного врача, да и других, коли не справлялись с делом, это прозвище не миновало); Лекарев, Подлекарев, Рудомётов (пускающий кровь, которую в некоторых Российских регионах называли рудой).

У фамилии великого русского ученого Константина Эдуардовича Циолковского – польские корни, она образована от слова «телок». Польша, как известно, довольно долго была в составе России, и польских фамилий у нас предостаточно: Бржозовский (от береза); Бялковский (от белый); Врубель, Врублевский (от воробей); Дзержинский (от держащий); Звержховский (от верхний); Квятковский (от цвет); Клионовский (от клён); Клоссовский (от колос); Кохановский, Коханский (от любимый); Кшесинский (от высекающий огонь); Оржеховский (от орех); Пионтковский (от пятница или пятерка); Пиорковский (от перо); Полонский (польский); Пржибыловский (Прибыловский); Пшибышевский (прибывший); Радзинский (советующий); Скржипковский (от скрипка); Яблоновский, Яблонский (от яблоко); Ястржембский (от ястреба).

Цимбалист, Цимбалов, Цымбал, Цымбальщиков – «профессиональные» фамилии. Цимбалист, цимбальщик – музыкант, играющий на цимбалах. Это род малых гуслей (в старину их называли медными тарелками).
Цимбал, Цимбалов могли получить свои фамилии и по другой причине. Возможно, их далекие предки были людьми веселыми и остроумными, ведь цимбалить в некоторых диалектах означало ‘шутить, зубоскалить’.