Иорданский
Фамилия родилась в церковных кругах. Имя Иордан было особенно почитаемо, поскольку возникло от названия священной для христиан реки Иордан, в водах которой Иоанн Предтеча крестил Иисуса Христа. Иорданов, Иорданский и Орданский – фамилии одного ряда. Просто в давние времена какой-то писарь «потерял» первую букву при записи фамилии Иорданский на слух. Получилось – Орданский